Published on Marzo 25, 2017 by adminHQI2017

“El mexicano es muy trabajador”


Su padre le enseñó a trabajar muy duro desde los 5 años de edad y gracias a este hábito ha podido alcanzar sus metas. A los 14 años fue lavaplatos, a los 18 buscó suerte en Nueva York hasta que regresó a México y abrió “Máximo Bistrot”. Su cocina es sencilla, sin pretensiones y casera, un reflejo mismo de Lalo quien nos enseña que cuando uno trabaja y ama lo que hace, la gente sabrá reconocerlo.

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